绿春：种植梯田红米 既能守护又能促农增收

近年来，绿春县把保护世界文化遗产哈尼梯田和发展梯田红米相结合，按照“公司+合作社+农户”的种植生产经营模式，因地制宜发展梯田红米，同时引进绿春一窝酒米业有限公司，在两个梯田保护区腊姑、桐株村委会成立了种植专业合作社，通过种植规模化、加工产业化、营销多元化构建哈尼梯田红米产业链，壮大村集体经济，增加群众收入。

目前，绿春县水稻种植面积达十万余亩，先天条件优越，是推进梯田红米产业发展的主产区。

一大早，腊姑、桐株两个片区的农户就守在公司门口排起了长队，前来售粮的三轮车、拖拉机络绎不绝，有的甚至用轿车拉粮食前来售卖，大家在现场让商家有序检查、称量今年的粮食。据介绍，今年梯田红米的价格按每公斤6元收购。

绿春是典型的山区农业县，自古就是稻谷主产区，农民一直有种植红米的农业生产习惯，也被称为“古种红米乡”。而红米种植最好的海拔在1400米——1800米之间，农户多采用近原始的耕种方式，施农家肥，引用山泉水灌溉，属原生态农作物，这里的红米外皮呈粉红色，口感软糯，具有极高的营养价值，是绿春县的特产之一。

随着机器的轰鸣声，加工房里的机器开始运作起来了。厂房里，碾米机、提升机、大米分机筛等数台机器成一条流水线作业，通过工作人员和机器的一系列配合，一粒粒红米就这样被加工成了优质的梯田红米，随时等待着销往全国各地，盛上大家的餐桌。

绿春一窝酒米业有限公司自成立以来，立足当地生态优势，发挥省、州级重点龙头企业的优势，构建产供销一体化的梯田红米运营模式，通过合作社与种植户签订产购合同，向种植户发放优质良种，对种植户进行培训等方式，积极鼓励和引导农户种植哈尼梯田红米，帮助农户提升红米品质，增加经济收入。

粮食，国之大本。下一步，绿春县将确保产能的同时，梯田保护与土地利用总体规划有效衔接，积极开展相关申报，获取上级资金项目的支持，挖掘当地特有民俗文化、绿色食品，加大梯田红米种植面积，建立联农带农机制，拓宽销售渠道，搭建线上线下一体化促销平台，实现产业发展、促农增收，让梯田人看到梯田的价值，在保护传承好梯田文化的同时，让农民在保障粮食生产中创造经济收入，用勤劳的双手在大山创造出属于自己的财富。