加强屠宰环节“瘦肉精”抽检 确保畜产品质量安全

为切实提高畜产品质量安全，确保人民群众吃上放心肉，进一步严厉打击非法添加“瘦肉精”的违法活动。绿春县动物卫生监督所按照年初工作计划安排，切实加强生猪屠宰环节“瘦肉精”检测工作，目前“瘦肉精”抽检等各项工作顺利推进，截止到2022年5月30日，共累计抽检75头份，检测结果全部为阴性，合格率为100%。抽检工作中，未发现违法添加“瘦肉精”行为。

图为：2022年5月29日，绿春县动物卫生监督所工作人员进行屠宰环节“瘦肉精”抽检。

同时，县动物卫生监督所要求屠宰企业认真做好“瘦肉精”自检、非洲猪瘟自检、生猪进场查证验物、宰前报检、产品出场等相关台账记录工作，全面落实好主体责任，确保畜产品质量安全。