绿春县牛孔镇：生姜喜获丰收 共赴美好“姜”来

生姜：姜属植物的块根茎，性温，是一种百搭调味品，在“药界”和“食物”界都深受大众喜爱。

据生姜种植基地负责人介绍，基于牛孔镇独特的气候环境，种植出来的生姜个饱味浓、产量稳定，“姜”来可期。同时，生姜种植从播种、培土、除草、采收，都需要投入大量劳动力，直接带动了不少当地村民乃至周边村民就近就业增收，眼下，正值生姜采收期，在基地里务工的平均每天20个人。

“我们这里的生姜种植面积大概有200亩，每亩产量在3吨左右，主要是销往四川、湖南等地，今年的价格是每公斤4块到5块。”鑫鼎农业有限公司负责人施同发说。

牛孔镇将继续调整优化农业产业结构，围绕特色产业发展思路，因村施策、因地制宜，引导群众利用荒坡地、林下及撂荒地种植生姜，并强化对生姜种植技术指导，推广优良姜种、适时播种、合理管控等技术，全面实施推进订单农业，打造高效农产品优质品牌，推动特色农产品向规模化、产业化、集约化发展，让特色种植致富一方农民，振兴乡村经济，共赴美好“姜”来。乡村要振兴，产业兴旺是关键。近年来，绿春县始终把特色种植作为富民兴业的重要抓手，立足实际、因地制宜，积极调整优化农业产业结构，大力支持通过“党建引领＋合作社+基地+农户”的模式发展特色产业种植，促进农业增效、农民增收。