为进一步加强校园食品安全管理,确保广大师生的饮食安全和身体健康,骑马坝乡组织人员对全乡范围内的学校食堂及校园周边食品经营单位进行了全面细致的食品安全大检查。
检查人员深入各学校食堂,重点检查了食品原料采购、进货查验、索证索票、食品加工制作、食品留样、餐具消毒、食品保鲜、从业人员健康管理及食品安全知识培训等方面的落实情况,并督促学校扛牢食品安全主体责任。同时,对学校食堂的卫生环境、设施设备、操作流程等进行了全面评估。
检查人员还对校园周边的食品经营单位进行了检查,重点查看了是否销售“三无”食品、过期食品以及是否存在违法添加非食用物质等行为。对于检查中发现的问题,检查人员及时督促相关经营单位加强自律,规范经营行为,确保销售的食品符合食品安全标准。
校园食品安全关系到广大师生的切身利益,是全社会关注的焦点。下一步,骑马坝乡将持续加大对校园及周边食品安全的监管力度,建立健全长效监管机制,确保广大师生“舌尖上的安全”。同时,加强食品安全宣传教育,提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力,共同营造安全、健康、和谐的校园环境。