绿春牛孔镇期杯村：荷兰豆种植增收忙

秋收过后，本是农闲的时节，但绿春牛孔镇期杯村村民却很忙。

记者在牛孔镇期杯村看到，村民们正在地里栽种荷兰豆，有些栽得早的荷兰豆已经冒出地面，绿油油的豆苗长势喜人。

荷兰豆是蝶形花科的缠绕草本植物，以食用嫩荚为主，嫩荚质脆清香，是一种营养价值非常高的食物，是人们非常喜欢的一种蔬菜，它还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，对增强人体新陈代谢功能有重要作用。

期杯村日照充足，昼夜温差大，土壤中富含丰富的有机物质能够满足植株整个生长期的营养需求，很适合甜脆豌豆的生长。因此牛孔镇引进了荷兰豆种植，并邀请了建水县种植荷兰豆的专家来到期杯村，对荷兰豆种植进行现场指导和培训。

荷兰豆在我国市场有很大的需求量，栽培面积广泛，可以说是一种经济价值较好的作物，是拓宽群众增收致富的有效途径，为乡村振兴奠定了坚实基础。目前期杯村共种植荷兰豆80余亩，村民们都纷纷盼着数月后荷兰豆的产量，希望到时候能卖个好价钱。