县市场监督管理局开展爱国卫生“7个专项行动”“净餐馆”巩固提升培训会

为提升餐饮服务环境卫生条件，提高餐饮从业人员业务素质，实现辖区餐饮服务行业环境卫生的改善和达标。5月24日，县市场监督管理局在局会议室开展了爱国卫生“7个专项行动”“净餐馆”巩固提升培训会，县商业广场、老农贸市场的50余家餐饮店经营户参加培训。

培训会通报了近期我县爱国卫生“7个专项行动”工作中商户在运营时存在的问题。工作人员围绕辖区餐饮户周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范七个方面详细讲解了爱国卫生“净餐馆”专项行动的达标要求。

培训会要求，在疫情防控工作中，餐饮部门要切实增强紧迫感、责任感，做好疫情防控措施，自觉、督促消费者戴好口罩、出入口粘贴健康码、行程码、餐饮安心码、做好消毒工作，积极主动接种疫苗，筑牢常态化疫情防控的市场监管防线，为居民群众身体健康和生命安全提供有力保障。

通过培训，进一步巩固了各餐饮服务单位对爱国卫生“7个专项行动”工作的认知度，有效提升了从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，充分调动了餐饮服务单位和从业人员的积极性和主动性，为进一步改善餐饮服务环境卫生、更好地保障人民生命安全和身体健康、推进爱国卫生“净餐馆”专项行动取得实质性新成效打下了坚实的基础。