绿春县加大行政稽查力度专项整治冻肉市场

近期，绿春县组织人员开展地毯式排查，严厉打击来历不明的肉制品，以冷冻肉制品批发零售单位、冷冻仓库、冷冻箱为重点整治对象，坚决杜绝填埋走私冻肉流入市场，杜绝回流到餐桌。一查冷冻肉品购进渠道是否正规合法；二查预包装肉制品标签标识是否符合国家法律和标准的规定，进口肉制品有无中文标识；三查散装肉品的贮存位置，检查容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式等；四查冷冻肉品是否具有相应的检验检疫合格证明材料；五查冷冻肉品是否存在掺杂掺假等违法行为。对部分肉食品经营单位、加工单位、餐饮单位、烧烤店等冷冻肉品生产经营者进行检查，督促其落实索证索票、进货查验等制度，检查存储冷冻肉品的来源、数量和销售去向。截至5月21日，共查扣无任何标识标签冻肉152.27kg（鸡翅：75.75kg，鸡腿：22.55kg，鸡肫：22.82kg，鸡爪16.14kg,鸡脚筋：0.21kg，牛板筋：0.8kg，冷牛肉13kg）。出动车辆18车次，人员334次，检查经营户421户，暂未发现私挖冻肉流入市场。