走进平河镇东角村委会红土寨反季节人参果种植基地，到处郁郁葱葱，人参果树碧绿的藤蔓上开满了淡紫色的小花，绿叶掩映间，带紫色花纹的人参果挂满藤蔓，一串串、一簇簇，一颗颗黄澄澄的人参果在绿叶掩映下长势喜人，无不显示着即将丰收的到来。放眼望去，果农们正忙着打理人参果，他们一会儿除草、一会儿松土、一会儿又给人生果树搭架子……确保种植的各个环节衔接有序，不误农时，为即将到来的冬日“第一桶金”做好充分准备。 

　　产业振兴是乡村振兴的基础和关键。据介绍，人参果种植是平河镇采取“党支部+公司+合作社+种植农户”互惠共赢的发展模式，属于2022年引进的助农增收种植产业。期间，红土寨党支部结合当地地理及气候优势，认真分析市场需求，实地调研后，通过流转土地，以合作社的形式引进云春农业科技有限公司，通过招商引资发展种植，实现“一地多收”，全面助农增收。 

　　人参果又名长寿果，是一种营养价值较高的茄科植物，既可作水果食用，也可作蔬菜，具有高蛋白、低糖、低脂等营养功能，是药用和营养价值较高的纯天然保健食品，被誉为“生命火种”“防癌之王”。同时，它对光照时长、温度等要求较高。红土寨种植基地依托当地独特地理、气候优势，凭借成熟的种植技术，产出的人参果皮薄肉厚、甜润多汁，深受消费者青睐。 

　　据了解，种植反季节人参果，可以调整土壤环境，缓解由于连年种植玉米等农作物导致的土地土壤肥力失衡等问题。且由于反季节人参果种植周期短，市场行情稳定，能有效提高群众收入。同时农户可通过参与管理种植的方式，学习反季节人参果管理种植技术，为后续利用土地农闲时自主种植反季节人参果提供了良好示范。据统计，截至目前，平河镇人参果种植面积达到3000余亩，总种植户达300余户，每亩年产值达一万元左右。涉及全镇东角、大头、东批、平河、咪霞、东斯、车里等7个村委会。